A csapvíz egészségesebb, mint a palackozott ásványvíz! – állítja egy új kutatás.

Sokan úgy gondolják, hogy a palackozott ásványvíz egészségesebb és biztonságosabb választás a csapvíznél, de egy új kutatás szerint ez a feltételezés téves. A katari Weill Cornell Medicine kutatói által végzett vizsgálat kimutatta, hogy az Egyesült Államokban a palackozott vizeket gyakran kevésbé szigorúan szabályozzák, mint a csapvizet, így a palackozott víz minősége és biztonsága kevésbé garantált. A palackozott vizek minimum 10%-a szennyeződéseket tartalmaz, beleértve a mikroműanyagokat és olyan vegyi anyagokat is, mint a ftalátok, amelyeket a műanyagok tartósabbá tételére használnak.

A kutatók szerint bár a műanyag szennyezés hosszú távú hatásai még nem teljesen ismertek, a rövid távon mérgező anyagok nem lesznek biztonságosak hosszabb távon sem. A mikroműanyagok bizonyítottan okoznak oxidatív stresszt, amely károsítja a sejtek működését, valamint az immunrendszer szabályozási zavarával és a zsírszint változásával is összefüggésbe hozhatók. A palackozott italok fogyasztása emellett nemcsak egészségügyi, hanem környezeti és pénzügyi szempontból is jelentős költségekkel jár. A palackozott víz sokkal kevésbé fenntartható, mint a csapvíz, annak ellenére, hogy a világon minden percben egymillió műanyag palackot vásárolnak. A műanyag palackok ráadásul súlyosan szennyezik a környezetet: ezek a palackok a második leggyakoribb tengeri és óceáni szennyező anyagok a műanyag zacskók után. A globális műanyag hulladék 12%-át teszik ki, de csak nagyon kis részük kerül újrahasznosításra, míg a legtöbb hulladéklerakókba vagy szemétégetőkbe kerül. Ráadásul a palackok gyártása is nagy környezeti terheléssel jár: egyetlen műanyag palack előállításához 17-35 liter víz szükséges.

A ftalátok olyan vegyi anyagok, amelyeket műanyagok rugalmasságának és tartósságának növelésére használnak. Gyakran megtalálhatók műanyag palackokban, élelmiszer-csomagolásokban, padlóburkolatokban, és különféle fogyasztási cikkekben, például kozmetikumokban is. Bár széles körben alkalmazzák őket, a ftalátokkal kapcsolatos egészségügyi aggodalmak egyre nőnek, mivel kutatások összefüggést találtak ezen vegyi anyagok és bizonyos hormonális, reprodukciós és fejlődési problémák között.

Egyes tanulmányok szerint az Egyesült Államokban a palackozott víz kétharmada valójában újracsomagolt csapvíz. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztók gyakran ugyanazt a vizet isszák, amit csapból is megkaphatnának, csak drágább és környezetszennyezőbb formában. Ezért a csapvíz fogyasztása sokkal fenntarthatóbb és gyakran egészségesebb választás, különösen, ha vízszűrőt használunk otthon, például vízszűrő kancsót vagy csapra szerelhető szűrőberendezést. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez a tanács csak azokban az országokban érvényes, ahol a csapvíz tiszta és biztonságos. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint a világ lakosságának 73%-a fér hozzá tiszta csapvízhez. Az Egyesült Államokban a csapvizet szigorúan ellenőrzik, és a lakosság 92%-a ihat biztonságos, az egészségügyi előírásoknak megfelelő vizet. Egy 2024-es felmérés alapján a brit csapvíz még szigorúbban van szabályozva, mint az amerikai, és az Egyesült Királyság csak Olaszországot és Szingapúrt előzi meg ebben a tekintetben. Az USA a 9. helyen áll, míg Kanada a 12., Franciaország pedig a 13.

Közeli kép egy nőről, amint palackozott vizet vásárol egy szupermarketben. ( A kép forrása: Oscar Wong / Getty Images )

Magyarországon a csapvíz többféle forrásból származhat. Az egyik legfontosabb a felszín alatti védett vízrétegek, amelyek jó minőségű vizet biztosítanak. Emellett a folyamparti kavicságyból származó víz, például a Duna menti kavicsrétegből szűrődő víz is jelentős, amely kiváló fizikai és biológiai szűrőként működik. Magyarország mészkő- és dolomithegyeinek karsztvízét is felhasználják, amelyet gyakran nem is kell tisztítani, mert a kőzetekből kioldott kalcium- és magnézium-ionok természetes tisztító hatást biztosítanak. Felszíni vizeket is használnak ivóvízforrásként, például a Tiszából, a Bükk és a Mátra mesterséges tározóiból, illetve a Balatonból. Bár a magyar csapvíz szigorú szabályoknak kell, hogy megfeleljen, nem mindenhol érhető el tiszta vezetékes víz az országban. Több településen az emberek még mindig kútról hordják a vizet, ami nemcsak egészségtelen lehet, de télen nehezen kivitelezhető. Sajnos Magyarországon nem mindenkinek jár alanyi jogon tiszta csapvíz, ami társadalmi és egészségügyi problémákat okoz. Összességében tehát a palackozott víz nemcsak kevésbé szabályozott és egészségesebb, mint a csapvíz, hanem jelentős környezeti terhelést is jelent. A csapvíz, különösen ha szűrővel kombináljuk, gyakran jobb választás, feltéve, hogy az országban, ahol élünk, megfelelő minőségű és biztonságos.